【中秋】中秋月饼大集合：故宫、ad钙奶月饼火了 月饼+ip也成趋势

    中秋月饼大集合：故宫、ad钙奶月饼火了 月饼+ip也成趋势

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中秋月饼大集合：故宫、ad钙奶月饼火了月饼+ip也成趋势在中国，每个传统节日都有专属的传统美食，形成了独特的饮食文化。

往年的月饼话题是甜鲜之争、声讨五仁月饼等，今年的月饼话题可以说是“高端大气上档次”——联手大ip。

而“故宫淘宝”更是联合了稻香村推出了《桂彩中秋特地圆》礼盒。

除了故宫月饼外，现烤鲜肉月饼成为今年销量最高的月饼口味，根据盒马数据显示，现烤鲜肉月饼占整体销售量36%左右。

根据9月17日早盘显示，申万食品加工行业中，安井食品、煌上煌、海欣食品三只个股涨幅排名靠前，超过5％，广州酒家、元祖股份等正宗月饼概念股微涨。

9月14日，娃哈哈天猫旗舰店将开抢ad钙奶月饼，限量1500份。

消息迅速点燃了80后的怀旧回忆，虽然娃哈哈坦言这只是跨界活动，但今年靠自己或其他知名ip形象玩起来的厂家可不止娃哈哈一家。

而“故宫淘宝”更是联合了稻香村推出了《桂彩中秋特地圆》礼盒。

难怪桂彩中秋礼盒仅“故宫淘宝”一家店一个月就卖了2.4万余盒。

现烤月饼火了盒马现烤鲜肉月饼不过与往年临近中秋，大家开始想着怎么“处理”收到的月饼不同，今年更多人选择给月饼“一款美食应有的尊重”——吃光它。

其中，现烤鲜肉月饼、小龙虾鲜肉月饼和云腿肉松月饼最受欢迎，不仅毫无意外地俘获了上海、苏州、杭州、南京人的味蕾，连平常偏爱甜口的北京消费者，也成为现烤鲜肉月饼的拥趸。

盒马数据显示，现烤鲜肉月饼成为今年销量最高的月饼口味，占整体销售量36%左右，麻辣味道的小龙虾鲜肉月饼以18.3%的销量占比紧随其后，并凭借极佳的口碑荣膺“年度月饼”，甜咸口味的云腿肉松月饼也获得不少消费者青睐。

除了盒马的现烤月饼外，根据《北京青年报》报道，多家销售月饼的老字号企业以及商场、超市、快餐店等，发现在今年的月饼售卖市场中，“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。

被称为月饼界的“莱斯莱斯”——香港半岛酒店出品的奶黄月饼，一年限量40000盒，卖完即止，市场中甚至出现加价八到成，仍有消费者甘愿买单的情况。

据南京海关统计，今年1月份至8月份，该关从进境旅客携带物和国际邮寄物中截获禁止进境动植物及其产品和其他检疫物16653批次，作退运或销毁处理。

9月19日，江苏省食药监局抽检153批次月饼，不合格3批次均为冰皮月饼，霉菌最高超标15倍。

根据中商产业研究院统计，散装月饼销售同比上升幅度较大，在10％-30％之间。

京东的统计数据也显示，2017年月饼礼盒装销量同比下降了30％而普通纸质包装上升了20％。

月饼概念股已达30多只随着消费市场的回暖，越来越多的食品公司掘金月饼市场，a股月饼概念股也不断扩容到30多只。

截至9月17日收盘，a股申万食品加工行业中，煌上煌上涨6.69%，领涨整个食品加工板块。

想要做成一个完整的月饼，需要面粉、糖、油、鸡蛋及酵母等等原材料，那么相应的，完整的月饼概念股包括糖、油等原料类企业，以及生产加工类企业，和包装、流通类企业。

根据e公司统计，初略统计，目前已有安琪酵母、罗牛山、南宁糖业、贵糖股份、中粮糖业、华资实业等原料类等，还有金字火腿、好想你等提供馅料。

目前被认为最正宗的有广州酒家、元祖食品、桃李面包等等，月饼概念股版图上已达30只。

今年上半年，广州酒家实现营业总收入7.91亿元，较上年同期增长15.14％。

净利润为人民币5835.36万元，较上年同期增长42.09％。

其中经营活动产生的现金流量净额同比增长75.51％，主要是2018年中秋较去年提前，提前预收月饼货款。

广州酒家在半年报中指出，公司核心的月饼系列产品具有季节性特征，业绩主要体现在第三季度，因此下半年业绩占公司全年比重较大，对公司全年业绩影响较大。